Przystawki

• Pieczony bakłażan V GF

  twarożek z miętą, mus z gorgonzoli, prażone orzechy nerkowca, oliwa rozmarynowa, rukola, ser Corregio

  29 PLN

• Quiche V

  marynowany, młody burak, falafel, orzechy pini, rukola, czarnuszka, kiełki, dip jogurtowy z kolendrą

  29 PLN

• Tatar GF

  polędwica wołowa, marynowane grzyby leśne, cebula, ogórek konserwowy, anchois, musztarda francuska, pieczywo

  34 PLN

• Talerz mięs GF

  pieczone mięsa własnego wyrobu: rostbef sousvide, karczek pieczony w pomidorach suszonych, roladki z indyka, mus z gorgonzoli, tapenada z oliwek, hummus z burakiem i chili, pieczywo

  48 PLN

Sałatki

• Sałatka z kozim serem V GF

  pieczony w migdałowej kruszonce ser kozi, granat, wiśnie marynowane w czerwonym winie z miodem, pomidorki koktajlowe, awokado, vinaigrette

  34 PLN

• Sałatka z pieczonym kalafiorem GF

  ciecierzyca, figa, pomidorki koktajlowe, orzechy nerkowca, sezam, granat, rukola, pesto z bazylii

  28 PLN

• Sałatka z krewetkami GF

  ananas, awokado, kolendra, orzechy nerkowca, pomidorki koktajlowe, dressing winny

  35 PLN

• Sałatka a’la Cezar

  filet drobiowy sous vide, boczek wędzony,pomidorki koktajlowe, grzanki czosnkowe, ser Corregio, dressing czosnkowy

  29 PLN

Zupy

• Rosół

  z makaronem

  12 PLN

• Krem z młodej marchewki GF

  batat, kokos, kolendra

  14 PLN

• Krem z pieczonej papryki V O

  pieczona papryka, pomidory, tortilla, jogurt

  15 PLN

Wieprzowina

• Kotlet schabowy

  ziemniaki, kapusta zasmażana

  31 PLN

Wołowina

• Burger cheddar

  wołowina, ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, sos majonezowy, frytki belgijskie, mix sałat

  34 PLN

• Burger bekon

  wołowina, bekon, ser cheddar, pomidor, ogórekkonserwowy, sos barbeque, frytki belgijskie, mix sałat

  35 PLN

• Burger z falafelem V O

  marynowane, młode warzywa, guacamole, sos jogurtowy z chili i kuminem, frytki belgijskie, mix sałat

  34 PLN

• Stek z polędwicy wołowej GF

  karmelizowane warzywa sezonowe, ziemniaki gratin, sos z czerwonego wina z rozmarynem

  59 PLN

Ryba

• Polędwica z dorsza GF

  purée z selera i jabłka, kruszonka z orzecha włoskiego i kalafiora, masło koperkowe z anchois i cytryną

  49 PLN

• Łosoś

  marynowany w pomarańczach, smażony makaron spaghetti, warzywa sezonowe

  49 PLN

Makarony

• Spaghetti bolognese

  mięso wieprzowe, sos pomidorowy, ser Corregio

  25 PLN

• Tagliatelle z krewetkami

  kolendra, chili, szpinak, sos z białego winna

  35 PLN

• Linguine ze smażonym kalafiorem V

  cukinia, zielony groszek, granat, kokos, rukola, cytryna

  28 PLN

Dla dzieci

• Nuggetsy z frytkami

  surówka z marchewki

  15 zł

• Naleśniki z serem V

  sos owocowy

  13 zł

• Penne Neapolitana

  15 zł

• Zupa pomidorowa

  makaron

  10 zł

• Rosołek

  makaron

  10 zł

Dodatki

• ziemniaki gratin

  7 zł

• ziemniaki gotowane

  7 zł

• frytki belgijskie

  7 zł

• kopytka ziołowe

  7 zł

• mix sałat

  7 zł

• kapusta zasmażana

  7 zł

• surówka

  7 zł

Drób

• Filet drobiowy sous vide

  purée z bobu, brokuł blanszowany, kopytka z tymiankiem, oliwa rozmarynowa, sos demi glace

  34 PLN

• Indyk sous vide GF

  frytki z batata, cukinia, sos z rabarbaru

  38 PLN

• Filet z kaczki sous vide GF

  purée z młodego buraka ze śliwką, ziemniak konfitowany, szalotka w occie balsamicznym, sos z agrestu

  42 PLN

Desery

• Tiramisu

  pistacje, owoce sezonowe

  17 PLN

• Puchar lodów

  dwie gałki lodów, owoce sezonowe, bita śmietana

  17 PLN

• Fondant czekoladowy

  gałka lodów, owoce sezonowe

  17 zł

KAWY I HERBATY

• Espresso

  8 zł

• Espresso macchciato

  espresso, pianka mleczna

  9 zł

• Espresso doppio

  podwójne espresso

  11 zł

• Kawa czarna

  espresso, woda

  9 zł

• Kawa biała

  espresso, woda, spienione mleko

  10 zł

• Flat white

  podwójne espresso, spienione mleko

  12 zł

• Cappuccino

  espresso, pianka mleczna

  10 zł

• Latte

  espresso, spienione mleko, pianka mleczna

  11 zł

• Irish coffee

  espresso, Tullamore Dew, cukier trzcinowy, bita śmietana

  19 zł

• Herbata dzbanek

  czarna, earl grey, zielona, owocowa, miętowa, rooibos

  10 zł

Napoje zimne

• Napój gazowany (0,2 l)

  Pepsi, Pepsi Max, 7UP, Mirinda, Schweppes

  8 zł

• Krystaliczne źródło (0,3 l)

  Gazowana lub niegazowana

  7 zł

• Sok Toma (0,2 l)

  jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka,

  8 zł

• Lipton Ice Tea (0,2 l)

  Brzoskwinia, Cytryna, zielona herbata

  8 zł

• Red Bull (0,25 l)

  15 zł

• Cisowianka (0,7 l)

  classic, perlage

  12 zł

• Lemoniada 400 ml

  zapytaj o dostępne smaki

  12 zł

• Lemoniada 1000 ml

  zapytaj o dostępne smaki

  25 zł

• Sok świeżo wyciskany 350 ml

  pomarańczowy, grejpfrutowy, mix

  16 zł