Przystawki

• Tatar z polędwicy wołowej

  marynowane kurki, anchois, emulsja pietruszkowa, żurawina

  31 zł

• Fantazja ze śledzia

  24 zł

• Bruschetta z łososiem wędzonym

  lody bazyliowe

  28 zł

Sałatki

• Sałatka z krewetkami

  gruszka, avocado, marynowane rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, kiełki

  29 zł

• Sałatka z pieczonymi batatami V

  gruszka, avocado, pestki dyni, marynowany burak, pomidorki koktajlowe, kiełki

  25 zł

• Sałatka a'la Cezar

  sałata rzymska, filety drobiowe, pomidorki koktajlowe, boczek wędzony, sos jogurtowo- czosnkowy

  23 zł

• Sałatka z grillowaną wątróbką

  jabłko, maliny, marynowana czerwona cebula, rzodkiewka

  24 zł

Zupy

• Rosół z makaronem

  9 zł

• Żurek z kiełbasą, jajkiem i podgrzybkami

  12 zł

• Krem z pieczonych bakłażanów i pomidorów V

  bazylia, ser corregio

  12 zł

• Zupa rybna z halibutem

  olej pietruszkowy, kluseczki

  15 zł

• Krem z batatów V

  ricotta, kolendra

  12 zł

Drób

• Filet z kaczki sous vide

  flambirowana śliwka i pomarańcza w rozmarynie, zasmażana czerwona kapusta

  39 zł

• Filet drobiowy sous vide w kruszonce z migdałów i natki pietruszki

  demi glace z winogronami, ziemniaki gratin, mus i emulsja pietruszkowa

  30 zł

• Filet drobiowy sous vide

  demi glace szałwiowy, kopytka ziołowe, puree z pieczonego kalafiora, mus z buraka i gruszki

  28 zł

• Grillowany filet z indyka w sosie żurawinowym z imbirem

  brukselka, kopytka ziołowe, rzodkiewka

  31 zł

Wieprzowina

• Kotlet schabowy

  ziemniaki gotowane, kapusta zasmażana

  25 zł

• Golonka wieprzowa pieczona w piwie

  sos demi glace, kapusta zasmażana

  30 zł

Wołowina

• Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu z estragonem

  ziemniaki gratin, mus z batata, karmelizowana pietruszka

  55 zł

• Burger Bekon / Cheddar

  frytki belgijskie, mix sałat

  25 zł

Cielęcina

• Grillowane eskalopki cielęce

  sos z podgrzybków z rozmarynem, palona kasza gryczana, brukselka

  43 zł

Makarony

• Spaghetti bolognese

  rukola, ser Correggio

  20 zł

• Tagliattelle z krewetkami O

  szpinak, pomidorki koktajlowe, rukola, ser Correggio

  36 zł

• Pappardelle w sosie z podgrzybków z tymiankiem

  filet drobiowy, rukola, ser Correggio

  32 zł

Ryby

• Polędwica z dorsza

  sos buerre blanc, pappardelle z cukinii, mus z pieczonego bakłażana emulsja z pietruszki, bazylia

  45 zł

• Halibut

  palone masło z anchois, koperkiem i cytryną, groszek zielony, szalotki marynowane, cykoria grillowana, mus z zielonego groszku z miętą

  45 zł

Dla dzieci

• Nuggetsy z frytkami

  surówka z marchewki

  14 zł

• Naleśniki z serem V

  sos owocowy

  12 zł

• Penne Neapolitana

  14 zł

• Zupa pomidorowa

  makaron

  9 zł

• Rosołek

  makaron

  9 zł

Dodatki

• Ziemniaki gratin

  ser cheddar, śmietana

  5 zł

• Ziemniaki gotowane

  koperek

  5 zł

• Kopytka

  5 zł

• Frytki belgijskie

  5 zł

• Sałata zielona

  sos miodowo-musztardowy

  5 zł

• kapusta zasmażana

  5 zł

• Zestaw surówek

  5 zł

• Pieczywo

  4 zł

• Ketchup/Musztarda/Majonez

  2 zł

Desery

• Tarta różana

  pestki granatu, biała czekolada

  14 zł

• Fondant czekoladowy

  sos malinowy

  14 zł

• Crème brûlée

  14 zł

• Puchar lokalnych lodów ekologicznych

  16 zł

Napoje ciepłe

• Kawa czarna

  8 zł

• Kawa biała

  9 zł

• Espresso

  8 zł

• Podwójne espresso

  12 zł

• Latte

  11 zł

• Cappuccino

  9 zł

• Irish coffee

  23 zł

• Czekolada na gorąco

  12 zł

• Herbata

  Czarna, Earl Grey, Zielona, Miętowa, Owocowa

  7 zł

Napoje zimne

• Napój gazowany (0,2 l)

  Pepsi, Pepsi light, 7UP, Mirinda, Schweppes

  6 zł

• Woda mineralna (0,3 l)

  Gazowana lub niegazowana

  6 zł

• Sok (0,2 l)

  napój z czarnej porzeczki, sok pomarańczowy, jabłkowy, pomidorowy

  6 zł

• Napój Ice Tea (0,23 l)

  Brzoskwinia, Cytryna, zielona herbata

  6 zł

• Woda 0,7l

  gazowana/niegayowana

  11 zł