Przystawki

• Tatar wołowy

  marynowane podgrzybki, majonez szczypiorkowy, anchois,pieczywo

  32 zł

• Bruschetta V

  salsa z pomidorów, avocado, limonka, kolendra, lody z bazylii

  26 zł

Sałatki

• A’la Cezar

  boczek wędzony, filet drobiowy sous vide, grzanki czosnkowe, ser Corregio, dressing czosnkowy

  26 zł

• Krewetki

  grillowany ananas, kolendra, avocado, chilli, rukola, roszponka, liście botwinki, pomidorki koktajlowe, kiełki, vinaigrette limonkowo-imbirowy

  33 zł

• Pieczone bataty V

  orzechy nerkowca,pomidorki koktajlowe,owoce sezonowe, avocado, liście botwinki, piklowana cukinia, kiełki , sos vinaigrette miodowo-musztardowy

  29 zł

Zupy

• Rosół

  z makaronem

  10 zł

• Krem z pieczonej papryki V

  pomidory, tortilla, joguty ziołowy, szczypiorek

  14 zł

• Zupa rybna

  pomidor, warzywa sezonowe

  15 zł

Gołąbki

• Gołąbki V O

  kasza gryczana prażona, pieczone bataty, por, chilli, orzechy nerkowca, konfitura z pomidorów, romanesco, kolendra, kalafior

  27 zł

Drób

• Filet z kaczki sous vide

  filet z kaczki, mus z rabarbaru, romanesco, puree z selera, demi glace z szałwią

  40 zł

• Filet drobiowy sous vide

  salsa verde, konfitura z pomidorów, tagiattelle z cukinii i marchwi, batat pieczony w rozmarynie

  32 zł

• Filet z indyka sous vide

  batat, sałatka z ogórków, słonecznik, borówka, chilli, kolendra, mięta, sos rabarbarowy

  34 zł

Wieprzowina

• Kotlet schabowy

  młode ziemniaki, młoda kapusta zasmażana

  28 zł

Wołowina

• Burger

  bekon/cheddar, frytki belgijskie, mix sałat

  29 zł

• Polędwica wołowa

  ziemniak confit, karmelizowane warzywa, demi glace z estragonem i zielonym pieprzem

  57 zł

Makarony

• Spaghetti bolognese

  rukola, ser Correggio

  23 zł

• Tagliatelle

  krewetki, pesto z bazylią i kolendrą, migdały prażone, limonka, szpinak, rukola, ser Corregio

  35 zł

• Pappardelle V O

  cukinia, bób, chilli, romanesco, mini marchewki, szpinak, liście botwinki, rukola, prażone orzechy ziemne, ser Corregio

  30 zł

Ryby

• Polędwica z dorsza

  salsa z pomidorów i mięty, szpinak duszony, sos beuree blanc

  48 zł

Dla dzieci

• Nuggetsy z frytkami

  surówka z marchewki

  15 zł

• Naleśniki z serem V

  sos owocowy

  13 zł

• Penne Neapolitana

  15 zł

• Zupa pomidorowa

  makaron

  10 zł

• Rosołek

  makaron

  10 zł

Dodatki

• ziemniak confit

  7 zł

• ziemniaki gotowane

  7 zł

• frytki belgijskie

  7 zł

• sałata zielona

  7 zł

• kapusta zasmażana

  7 zł

• zestaw surówek

  7 zł

Desery

• Fondant czekoladowy

  lody, owoce sezonowe, blanszowany rabarbar

  17 zł

• Lody

  lody ekologiczne, owoce sezonowe

  17 zł

• Karmelove Tiramisu

  owoce sezonowe, mini beza

  17 zł

• Tarta cytrynowa

  beza, owoce sezonowe

  17 zł

KAWY I HERBATY

• Kawa czarna

  espresso, woda

  8 zł

• Kawa biała

  espresso, spienione mleko

  9 zł

• Espresso

  8 zł

• Espresso doppio

  10 zł

• Latte

  espresso, spienione mleko, pianka mleczna

  11 zł

• Cappuccino

  espresso, pianka mleczna

  9 zł

• Irish coffee

  espresso, Tullamore Dew, cukier trzcinowy, bita śmietana

  19 zł

• Herbata dzbanek

  Czarna, Earl Grey, Zielona, Owocowa, Miętowa, Rooibos

  8 zł

• Flat white

  podwójne espresso, spienione mleko

  11 zł

• Kawa Mrożona

  espresso, mleko, lody, bita śmeitana

  15 zł

Napoje zimne

• Napój gazowany (0,2 l)

  Pepsi, Pepsi light, 7UP, Mirinda, Schweppes

  6 zł

• Krystaliczne źródło (0,3 l)

  Gazowana lub niegazowana

  6 zł

• Sok Toma (0,2 l)

  jabłko, pomarańcza, czarna porzeczka, pomidor

  6 zł

• Lipton Ice Tea (0,2 l)

  Brzoskwinia, Cytryna, zielona herbata

  6 zł

• Red Bull (0,25 l)

  11 zł

• Cisowianka (0,7 l)

  classic, perlage

  11 zł

• Lemoniada 350 ml

  zapytaj o dostępne smaki

  10 zł

• Lemoniada 1L

  zapytaj o dostępne smaki

  20 zł

• Sok świeżo wyciskany 300 ml

  pomarańcza, grejpfrut, pomarańcza-grejpfrut

  15 zł