Wigilia firmowa pod Krakowem

Przygotowaliśmy pięć wariantów menu – od tradycyjnej wigilii z daniami serwowanymi po bufet z zabawą do rana. Wszystkie dania na wigilię firmową przygotowuje kuchnia Restauracji Szary na miejscu.

Pakiet	Forma podania	Cena brutto / os.	Cena netto / os.
Tradycyjna wigilia	zupa i ryba serwowane, reszta na półmiskach	119 zł bez karpia 139 zł z karpiem	110,19 zł 128,70 zł
Tradycyjna wigilia plus	barszcz i ryba serwowane, reszta na półmiskach	169 zł z karpiem 179 zł z dorszem lub łososiem	156,48 zł 165,74 zł
Wigilijna biesiada	wazy i półmiski na stołach	189 zł z karpiem 199 zł z łososiem lub halibutem	175,00 zł 184,26 zł
Świąteczna uczta	dwie zupy serwowane, trzy dania główne na półmiskach, zimny bufet	239 zł	221,30 zł
Wigilia z zabawą do rana w Chacie Grillowej	bufet, napoje bez limitu z piwem i winem, nagłośnienie do 3:00; 20–50 osób	299 zł	[netto od hotelu]

Tradycyjna wigilia – 119 / 139 zł brutto

Serwowane: zupa grzybowa z łazankami, karp panierowany smażony na maśle (150 g/os., w wariancie 139 zł), ziemniaki z masełkiem i koperkiem. Na półmiskach: pierogi z kapustą i grzybami (5 szt./os.), kapusta kiszona z grochem, kapusta czerwona z jabłkiem. Deser: makowiec z kruszonką i sosem waniliowym.

Tradycyjna wigilia plus – 169 / 179 zł brutto

Serwowane: barszcz czerwony z uszkami z podgrzybkami; do wyboru karp panierowany smażony na maśle, pieczona polędwica z dorsza w płatkach migdałów z sosem cytrynowym albo filet z łososia sous vide w sosie z pestkami granatu (150 g/os.), z ziemniakami; wigilijny sernik z pomarańczą. Na półmiskach: pierogi z kapustą i grzybami oraz ruskie (po 5 szt./os.), łazanki z makiem i bakaliami, kapusta kiszona z grochem, kapusta zasmażana z grzybami.

Wigilijna biesiada – 189 / 199 zł brutto

W wazach i na półmiskach na stole: zupa grzybowa z łazankami, barszcz czerwony z uszkami; karp panierowany smażony na maśle, pieczony stek z halibuta z masłem ziołowym albo filet z łososia pieczony z cynamonem, goździkami, anyżem, miodem i żurawiną (150 g/os.), z ziemniakami; pierogi z kapustą i grzybami oraz ruskie (po 5 szt./os.), kapusta kiszona z grochem, surówka z czerwonej kapusty z żurawiną; rolada makowa z rodzynkami i rumem, sernik z pomarańczą. Dwie przekąski do wyboru: ryba po grecku, śledziki po wiejsku, sałatka jarzynowa, sałatka z tuńczykiem.

Świąteczna uczta – 239 zł brutto

Dwie zupy serwowane: barszcz czerwony z uszkami, krem z leśnych grzybów z jogurtem ziołowym i paluszkami z ciasta francuskiego. Trzy dania główne do wyboru (na półmiskach): karp smażony na maśle, łosoś pieczony z przyprawami korzennymi i żurawiną, polędwica z dorsza w kruszonce z sosem cytrynowym, pierogi z kapustą i grzybami, pierogi ruskie – z dodatkami. Zimny bufet: sałatka jarzynowa, pasztet z grzybami leśnymi, śledź z czerwoną cebulą i żurawiną. Desery: makowiec z kruszonką, limonką i jabłkiem, sernik wigilijny z pomarańczą.

Wigilia z zabawą do rana w Chacie Grillowej – 299 zł brutto

Nietypowa wigilia firmowa dla grup od 20 do 50 osób: świąteczny bufet, napoje bez limitu (kawa, herbata, woda, soki, napoje gazowane, piwo, wino, kompot), świąteczny wystrój, ogrzewana sala i nagłośnienie do 3:00. Zupa do wyboru: barszcz biały z podgrzybkami i grochem albo barszcz czerwony z uszkami. Bufet ciepły: pierogi z kapustą i grzybami oraz ruskie, karp smażony na maśle, łosoś sous vide w sosie z pestkami granatu, ziemniaki, kapusta z grochem, łazanki z makiem. Bufet zimny: sałatka jarzynowa, pasztet z grzybami, śledź z żurawiną. Desery: sernik z pomarańczą, makowiec, rolada makowa.

Restauracja Szary przygotowuje też menu indywidualne.

Pobierz ofertę wigilijną 2026 (PDF)

Napoje

Kawa, herbata, soki, woda i kompot są w cenie każdego pakietu. Pozostałe napoje mogą być bez limitu, rozliczane według zużycia albo – przy własnym alkoholu – z opłatą korkowego 25 zł brutto od osoby.

Napój (według zużycia)	Cena brutto
Pepsi, Mirinda, 7Up (0,2 l)	9 zł
Piwo beczkowe Cieszyn Pilzner (0,5 l)	12 zł
Wino białe Viura Tomar Chardonnay lub czerwone Messer del Fauno Nero d’Avola (0,75 l)	85 zł
Wódka Baczewski (0,5 l)	99 zł
Whisky Bushmills Black Bush lub Jack Daniel’s (0,7 l)	149 zł

Salę dobieramy do liczby gości i charakteru spotkania. Wigilia firmowa w restauracji odbywa się zawsze w sali na wyłączność, a przyjęcie może trwać do 24:00. Za każdą godzinę po 22:00 doliczamy [250] zł brutto.

Sala	Wigilia przy stołach	Charakter
Sala Widokowa	do [76] osób	największa sala, widok na panoramę Krakowa
Sala Ceglana	do [44] osób	kameralna, ceglane ściany
Sala Ogrodowa i Barowa	[liczba osób]	mniejsze zespoły, możliwość łączenia sal
Chata Grillowa	20–[50] osób	ogrzewana, z nagłośnieniem, zabawa do 3:00

1. Zapytanie o termin – telefonicznie lub mailowo: data, liczba osób, czy potrzebny nocleg. Piątki w grudniu rezerwują się najszybciej.
2. Oferta i rezerwacja sali – przesyłamy ofertę i blokujemy termin.
3. Umowa i zadatek – zadatek 30%, pozostała kwota przelewem do 7 dni po wydarzeniu; faktura z opisem dopasowanym do wymogów firmy.
4. Menu, napoje i szczegóły – wybór pakietu i ryby, diety specjalne, aranżacja sali, atrakcje; na życzenie pomagamy w organizacji transportu z Krakowa.
5. Wigilia – opiekun ze strony hotelu przez cały wieczór, rozliczenie po wydarzeniu.

Opiekun wigilii: Bartosz Radwan, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu – tel. 601 407 316, b.radwan@szaryresidence.pl

Spotkanie świąteczne lub noworoczne bez akcentów świątecznych

Nie każda firma chce tradycyjnej wigilii – zwłaszcza zespoły międzynarodowe. Świąteczne spotkanie firmowe przygotujemy też bez akcentów wigilijnych: jako bankiet, wieczór disco albo wieczór w klimacie kasyna. W styczniu organizujemy spotkania noworoczne. Menu i program dobieramy indywidualnie.